偶然在google地圖上發現一間ST workshop手作烘焙坊，原來是在地人非常知名的下午茶咖啡廳，也是觀賞落羽松的好去處，每年的11月到隔年2月是觀賞落羽松的最佳時節，ST手作烘焙坊種植了一整片的落羽松，來到這裡仿若進入秘境一般，一邊看著落羽松的風景，一邊享受這愜意的午後時光，店名是ST workshop手作烘焙坊，老闆說希望大家來到這都能夠當成在家裡一樣，無論在這裡工作或者是休息，都可以沒有壓力、好好放鬆的渡過一段美好的時光。
ST手作烘焙坊座落於外埔區的六分路上，看到這休閒農園的木牌便是抵達目的地了！一進園內便是停車的碎石子路段，裡頭多少可以容納幾部車輛，老闆也相當熱情指引停車處，當天也陸續有其它人開車前來，聚在這裡一起談天說地。
ST手作烘焙坊的擺設就像跟大自然融為一體，許多的盆栽植物，點餐處是貨櫃式的窗台一旁配備簡單的水可自行取用，點餐處的後方有一間小洗手間，座位有露天雨傘搭配藤椅、森林中的小學木桌椅，若是遇到雨天，也有提供室內的桌椅用餐區。可以點的餐點目前只有飲料和麵包品項，但每一樣都讓人很驚艷，希望老闆未來還能發明出更多餐點呢！
桑椹牛奶 $130
海鹽焦糖牛奶 $100
原味奶酥 $60
鬆餅 $120
ST手作烘焙坊老闆提倡天然，堅持手作，因此每一道食材，每一個麵包，都是老闆自己親手做的，桑椹牛奶裡面真的有一顆顆的桑椹果粒，桑椹也是老闆自己栽種的，喝起來非常特別，而且滿滿的桑椹一杯只要$130，海鹽焦糖牛奶喝起來鹹鹹甜甜的，頂層的奶泡有著海鹽鹹鹹的味道，焦糖要多攪拌不然會沈澱底部，整杯牛奶散發著焦糖奶香氣味，十分好喝。鬆餅烤得略帶焦香氣味，吃起來非常扎實又很厚實的一片，奶香味濃厚，一旁有奶油和蜂蜜醬料可以沾取，但不用沾取就非常好吃了，原味奶酥簡直就是必點呀！吃起來跟外面的非常不一樣，奶酥蓬鬆柔軟，吃進嘴裡奶香甜味散開，趁熱熱的吃最好吃了！
除了園內的餐點品項以外，ST也有推出他們手作的吐司和牛軋糖等品項，在當地都非常有名，而且都是老闆親手做的純天然不添加化學物質，老闆當天還拿草莓牛軋糖給我試吃，裡面居然有草莓果粒，真的非常天然！有興趣的可以去搜尋臉書自行訂購。（訂購單圖片擷取至ST workshop 手作坊臉書）
午後時光，一杯咖啡，一台筆電，一份好吃的小點，一幕美麗的景色，人生如此，夫復何求。
ST workshop 手作烘焙坊
地址： 438台中市外埔區六分路中興巷18號（六分活動中心斜對面
營業時間：星期六、日 13:00-17:00
電話： 0966-539-727
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